Produção de paçoca de amendoim com redução de açúcar
por: Negami, Taísa Gonçalves
Publicado em: (2022)
Redução de açúcar em biscoito wafer
The concern of the Ministry of Health with the health of the Brazilian population due to the excessive consumption of sugar, evidenced through research, led to the establishment of goals between the organizations and associations representing the food industries to reduce the amount of sugar in food...
| Autor principal: | Ferreira, Thais Cristina Maciel |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2022
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/29922 |
| Tags: |
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