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Caracterização e análise de uma unidade fabril de batata

O presente artigo tem como objetivo caracterizar uma indústria de batatas fritas e realizar estudos estatísticos durante o acompanhamento do processo produtivo da própria, tendo como objetivo desenvolver um controle estatístico da produtividade da organização. Durante o acompanhamento da produção na...

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Principais autores: Buture, Ediléia Camila Fernandes, Bittencourt, Juliana Vitória Messias, Nascimento, Mariana Machado Fidelis do
Formato: Artigo
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) 2022
Acesso em linha: http://periodicos.utfpr.edu.br/rbta/article/view/13556
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