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  • Busca: (((("1 em mai") OR ((("12 o maior") OR ("12 em a"))))) OR ((("1 a maior") OR ("12 de maria"))))
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Farinha de trigo enriquecida com pó de Pleurotus sajor-caju
por Lima, Styfanie Gonçalves de, Souza, Nicole Fernanda, Duprat, Mariana Falcão Leal Brotero, Gern, Regina Maria Miranda, Furlan, Sandra Aparecida, Wisbeck, Elisabeth
Publicado em 2017
“...Informações a respeito da composição de alimentos têm se tornado cada vez mais importantes para...”
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Artigo
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Concepção e análise econômica de uma estação de embalagem de maçãs in natura
por Andrade, Suélen Braga de, Gautério, Giulian Rubira, Luz, Maria Laura Gomes Silva, Luz, Carlos Alberto Silveira, Gadotti, Gizele Ingrid, Gomes, Mário Conill
Publicado em 2014
“... pequeno (4 anos) e um alto valor da VPL. A TIR em todos os cenários é maior que a TMA, indicando que mais...”
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Artigo
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Elaboração de bolo de mel enriquecido com fibras do bagaço da indústria cervejeira
por Panzarini, Nathalie Hamine, Rabbers, Andrea, Trindade, José Luiz Ferreira da, Matos, Eloiza Aparecida Silva Avila de, Canteri, Maria Helene Giovanetti, Bittencourt, Juliana Vitoria Messias
Publicado em 2014
“... mais descartados é o da matéria prima utilizada para a preparação do mosto cervejeiro, conhecido como...”
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Artigo
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Uma análise bibliométrica sobre os líquidos iônicos na engenharia química: aplicação da metodologia ProKnow-C em conjunto com software VosViewer
por Santos Junior, Wagner Bregonci
Publicado em 2022
“..., a bibliometric analysis of the theme was carried out with the application of the ProKnown-C...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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125
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EVOLUATION OF THE USE OF BLACK PEPPER (PIPER NIGRUM L.) ESSENTIAL OIL AND OLEORESIN IN CHICKEN SAUSAGE
por Silva, Elen Vanessa Costa da, Silva, Gisele Freitas da, Joele, Maria Regina Sarquis Peixoto
Publicado em 2007
“... óleo essencial (S1) e a salsicha de frango condimentada com oleorresina (S2). Foram realizadas análises...”
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Artigo
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Modelo ambiental e econômico de produção de carvão vegetal
por Santos, Sueli de Fátima de Oliveira Miranda
Publicado em 2018
Assuntos: '; “...Ciclo de vida do produto...”
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Tese
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Caracteristicas físico-químicas de tomate desidratado por liofilização e formação de espuma
por Costa, Dayana de Moraes
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação do comportamento de amidos de batata oxidados e utilizados como clarificante na produção de cerveja artesanal
por Oliveira, Tauã de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Desenvolvimento e caracterização de sorvete enriquecido com licopeno
por Oliveira, Bruna Celeste de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Farinhas comerciais de frutas: caracterização física, físico-química e análise de imagem digital
por De Carli, Caroline Giane
Publicado em 2017
“...), the Ca mineral content (412.81mg.100g-1 ±86.12) was highlighted, while (MM) presented higher K mineral...”
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Dissertação
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Caracterização físico-química e sensorial comparativa de vinho tinto e fermentado de amora
por Paula, Liliane Oliveira de
Publicado em 2021
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação da atividade antagonista de microrganismos alcalifilicos
por Souza, Francielly Balestrin de
Publicado em 2022
“... microorganisms existing in the most diverse environments, in this case, in a lake, which can be studied...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Integração das práticas da logística humanitária, gestão de desastres e plano de auxílio mútuo
por Moura, Eduardo Henrique de
Publicado em 2020
“..., is characterized by a process based on the flow of materials and people in a limited time. In this project...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Microalgas como fonte de emulsionantes para aplicação alimentar
por Almeida, Thayná Domingues de
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Avaliação do desemprenho ambiental da produção de biomassa florestal com finalidades energéticas no Brasil: caso de Itapeva
por Barrantes, Leticia de Santi
Publicado em 2017
Assuntos: '; “...Ciclo de vida do produto...”
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Dissertação
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Avaliação dos impactos ambientais de processos oxidativos avançados na remoção de micropoluentes e ecotoxicidade
por Ramos, Heitor de Oliveira
Publicado em 2022
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA::QUIMICA ANALITICA::ANALISE DE TRACOS E QUIMICA AMBIENTAL...”
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Dissertação
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Representações sociais de graduandos: evidenciando relações entre suas experiências e práticas socioambientais
por Godois, Leila Rodrigues de
Publicado em 2020
“... it begins to realize that it is a very rich and wide area of conceptual, attitudinal and procedural...”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Preparação e caracterização de complexos trinucleares de ferro(III) e cobalto(II) como potenciais...
por Lima, Bruno Ramos de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Espectroscopia de infravermelho...”
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Dissertação
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Aplicação de extratos vegetais fontes de compostos fenólicos no processamento de pães de forma
por Domingos, Glacielly de Lima
Publicado em 2017
Assuntos: '; “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Dissertação
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140
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Determinação de propriedades físicas de chocolates enriquecidos com farinha de yacon
por Oliveira, Francine Pinotti de
Publicado em 2020
Assuntos: '; “...Espectroscopia de infravermelho...”
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