Evaluation of enzymatic detergent efficiency in removing lipids from meat package

por Buturi, Ediani Pinho, Hort, Adolfo Anselmo, Bona, Evandro, Tanamati, Ailey Aparecida Coelho, Gonçalves, Odinei Hess
Publicado em 2014

Obtaining lactic acid through discontinuing fermentation using sugarcane molasses, cassava by-product meal, fructose and cassava starch

por Silva, Milena Veronezi Silva, Gonçalves, Odinei Hess, Lima, Mirela Vanin dos Santos, Lima, Heron Oliveira dos Santos
Publicado em 2010

Influence of operational conditions on obtaining polystyrene nanoparticles.

por da Silva-Buzanello, Rosana Aparecida, Esperança, Eduardo de Souza, de Souza, Mateus Ferreira, Leimann, Fernanda Vitória, Gonçalves, Odinei Hess
Publicado em 2012

Microencapsulation of Roasted Coffee Oil by Complex Coacervation with Gelatin/Gum Arabic Enzymatically Crosslinked

por Veiga, Camila Carolina, Simoni, Rayssa Cristine, de Almeida, Melina Maynara Carvalho, Gonçalves, Odinei Hess, Shirai, Marianne Ayumi, Leimann, Fernanda Vitória
Publicado em 2016

Extração e caracterização de compostos do resíduo vegetal casca de café.

por Baqueta, Michel Rocha, do Prado Silva, Jéssica Thais, Moya Moreira, Thaysa Fernandes, Canesin, Edmilson Antonio, Gonçalves, Odinei Hess, dos Santos, Adriele Rodrigues, Coqueiro, Aline, Demczuk Jr, Bogdan, Leimann, Fernanda Vitória
Publicado em 2017