Caracterização físico química do fruto e produção de vinagre de Physalis pubescens L
por: Melo, Leonardo Wilezelek Soares de
Publicado em: (2020)
Estudo preliminar para produção de vinagre de farelo de arroz desengordurado por processo submerso
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| Autor principal: | Siepmann, Francieli Begnini |
|---|---|
| Formato: | Dissertação |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2015
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1134 |
| Tags: |
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