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,
de acidos
,
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2 do »
2 dof
,
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,
e do
2 de »
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,
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Título
21
Estudo cinético
do
lixiviado
de
aterro sanitário tratado por meio
do
processo
de
eletrocoagulação
por
Theodoro, Joseane Debora Peruço
,
Takiguchi, Caroline Yukari
,
Fagundes, Gustavo
,
Godoi, Mayara Caroline Santos
,
Pereira, Edilaine Regina
Publicado em 2022
“
... Method. It was performed three tests, being test one (1) in acid medium (pH=3.58), the test
two
(
2
...
”
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Artigo
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22
QUALIDADE PÓS-COLHEITA
DO
MAXIXE (Cucumis anguria L.) REVESTIDO COM AMIDO
DE
MILHO ADICIONADO
DO
EXTRATO DE PRÓPOLIS
por
Silveira, Paulo Túlio
de
Souza
,
Silva, Normane Mirele Chaves da
,
Reis, Maycon Fagundes Teixeira
,
Landim, Lucas Britto
,
Aquino, Aureluci Alves de
Publicado em 2015
“
... perda
de
massa variou entre 35,48% e 30,29%, a acidez entre 3,69 e
2
,54 (
ácido
cítrico g/100g), o p...
”
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Artigo
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Na minha lista:
23
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO - QUÍMICOS
DO
QUEIJO COALHO COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO
DE
BARREIROS-PE
por
Ferreira, Wilson Luiz
,
Filho, João Rufino
de
Freitas
Publicado em 2008
“
...-químicos foram: umidade-36,37g/100g; cinzas-4,31g/100g; cloretos-
2
,00g/100g; acidez- 1,47(g/100g
de
ácido
...
”
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Artigo
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Na minha lista:
24
Obtenção
de
concentrado proteico
do
farelo
de
arroz e avaliação das propriedades químicas e funcionais
por
Bernardi, Silvia
Publicado em 2016
Assuntos:
';
“
...Farelo
de
arroz...
”
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Dissertação
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Na minha lista:
25
Avaliação
do
óleo
de
soja adicionado
de
extratos
de
romã (Punica granatum L.)
por
Oliveira, Victor Amâncio
,
Veronezi, Carolina Médici
,
Jorge, Neuza
Publicado em 2020
“
... carotenoides totais. A qualidade
do
óleo
de
soja (OS) adicionado
de
butilhidroxitolueno (BHT), dos extratos
de
...
”
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Artigo
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Na minha lista:
26
Avaliação
do
uso
de
extratos
de
antocianinas obtidos a partir
de
uvas Isabel como indicadores
de
pH
por
Silva, Carla Fabiana da
,
Freitas, Vantuir Wellington Cupertino
,
Arruda, Natanna Chris Gomes
de
,
Barbosa, Elaiane Karine da Silva
,
Arruda, Mirela Ribeiro Embirassú de
,
Vinhas, Glória Maria
Publicado em 2019
“
... extratos como indicadores
ácido
-base em soluções
de
pH 1, 4, 5, 7, 10, 11 e 14. A extração por Soxhlet foi...
”
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Artigo
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Na minha lista:
27
Utilização
do
lúdico por meio
de
dominó para a aprendizagem
de
alcanos por alunos
de
curso técnico em química
por
da Silva, Evandro Falass
,
Sousa, Gleison Leandro Santos
,
Junior, Wagner Neves
,
Testa, Glaucio
,
Pimentel, Tatiana Colombo
Publicado em 2017
“
...
do
presente trabalho foi avaliar o efeito da utilização
de
um jogo
de
dominó na aprendizagem da...
”
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Na minha lista:
28
Avaliação da qualidade da água pluvial
do
município
de
Medianeira, PR por meio
de
análises
de
parâmetros físico-químicos
por
Cunha, Bruna dos Santos
Publicado em 2011
“
... teve como objetivo avaliar a qualidade da água pluvial
do
município
de
Medianeira – PR, através da...
”
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Na minha lista:
29
Otimização da fermentação acética para a produção
de
vinagre
de
farelo
de
arroz e avaliação
do
potencial antioxidante
por
Pazuch, Catiussa Maiara
Publicado em 2016
Assuntos:
';
“
...Farelo
de
arroz...
”
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Dissertação
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Na minha lista:
30
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, NUTRICIONAL E DE COMPOSTOS VOLÁTEIS DE FRUTOS DE Jacaratia spinosa PROVENIENTES
DE
TRÊS REGIÕES
DO
ESTADO
DE
SÃO PAULO-BRASIL
por
Prospero, Evanilda Teresinha Perissinotto
,
Silva, Paula Porrelli Moreira da
,
Spoto, Marta Helena Fillet
Publicado em 2016
“
...O objetivo
do
trabalho foi caracterizar a partir
de
três lotes a fruta in natura
do
Jacaratia...
”
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Artigo
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Na minha lista:
31
INCENTIVO À CADEIA PRODUTIVA
DO
PALMITO PUPUNHA (Bactris gasipaes Kunth) ATRAVÉS
DO
APROVEITAMENTO INTEGRAL DA MATÉRIA-PRIMA
por
Danesi, Eliane Dalva Godoy
,
Egea, Mariana Buranelo
,
Guido, Elida Simone
,
Bolanho, Beatriz Cervejeira
,
Pereira, Jean Marcel Fuzi
,
Magalhães, Janaina Alves
Publicado em 2012
“
... A importância econômica e social
do
cultivo
de
palmito pupunha na região
do
Arenito/PR levou a...
”
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Artigo
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Na minha lista:
32
Estudo da contaminação da água superficial e subterrânea
de
um lixão desativado: Arroio Dourado – Foz do Iguaçu - PR
por
da Silva, Silvia Sonia
,
Rubio, Fernanda
,
Ramirez, Kleber Gomes
,
Soares, Lizandra Martins
,
Frigo, Jiam Pires
,
Coldebella, Priscila Ferri
,
Goncalves, Caroline Da Costa Silva
,
Boroski, Marcela
Publicado em 2023
“
..., afluente
de
um dos mananciais da cidade. Neste estudo avaliou-se a qualidade da água
do
Arroio Dourado e...
”
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Artigo
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Na minha lista:
33
A erva-mate (Ilex paraguariensis Saint Hilaire) como substituto parcial
do
lúpulo amargor na fabricação de cerveja artesanal
por
Oliveira, Mariana
,
Faber, Carolina Rocha
,
Plata-Oviedo, Manuel Salvador Vicente
Publicado em 2017
“
... ação
de
leveduras
do
gênero Saccharomyces. Diversos são os fatores que influenciam as características...
”
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Na minha lista:
34
Influência da temperatura e método
de
secagem
do
café (Coffea arabica) nas características físico-químicas e sensoriais da bebida de café
por
Ferreira, Ana Carolina Cateli
,
Montanuci, Flávia Daiana
Publicado em 2020
“
...A qualidade
do
café depende
de
fatores pós a colheita como secagem, torra e armazenamento. A...
”
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Artigo
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Na minha lista:
35
Perfil espectroscópico e cromatográfico
do
óleo da maçã fuji e gala
por
Barbosa, Rhuane
,
Granero, Jéssica Cardoso
,
Almeida, Denise Milléo
,
Pinheiro, Luis Antonio
,
Sauer, Elenise
,
Wosiacki, Gilvan
,
Prestes, Rosilene Aparecida
Publicado em 2012
“
... metilicos
de
ácidos
graxos (FAME) a partir
do
epicarpo, mesocarpo e endocarpo
de
extrato hexânico das...
”
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Na minha lista:
36
Avaliação da interação entre aflatoxina M1 e B1 com a fração proteica
do
leite
por
Castagnaro, Denise
Publicado em 2016
“
...Dissertação composta por 02
artigos
....
”
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Dissertação
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37
“Como o pH afeta a qualidade
do
solo?”: a utilização
de
uma oficina experimental problematizadora para a análise dos três momentos pedagógicos
por
Takarada, Willian Hideki
,
Aires, Joanez Aparecida
Publicado em 2020
“
... oficina foi realizada dentro
do
conteúdo
de
ácidos
, bases, pH e indicadores
de
pH e contou com a...
”
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Artigo
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38
AVALIAÇÃO DA QUALIDADE E ACEITAÇÃO
DE
FISHBURGUERS
DE
TILÁPIA PROCESSADOS COM FARINHA DAS CASCAS
DE
...
por
Silva, Graciete
de
Souza
,
Coelho, Marcelo Iran de Souza
,
Silva, Graciene de Souza
,
Cordeiro de Sá, Alessandra Sousa
Publicado em 2014
“
... presença
de
ácidos
graxos insaturados, o que interfere na qualidade e durabilidade destes produtos. A...
”
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Artigo
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Na minha lista:
39
Obtenção e utilização
de
maltodextrina em combinação com goma acácia e lecitina como substituto parcial de gordura em biscoitos
por
de
Freitas, Carolina Moreno
,
Zambrano, Francy
Publicado em 2022
“
... embiscoitos. A fécula
de
mandioca foi hidrolisada com
ácido
clorídrico (HCl) a 47 °Cdurante 6 horas. Foram...
”
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Artigo
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Na minha lista:
40
Caracterização físico-química e sensorial
de
vinhos espumantes elaborados com uvas da espécie Vitis rotundifolia
por
Bender, Angelica
,
de
Souza, Andre Luiz Kulkamp
,
Caliari, Vinicius
,
de Souza, Edson Luiz
Publicado em 2022
“
...- 20 g L-1
de
açúcar+ 0,
2
g L-1
de
ácido
cítrico, quanto a composição físico-química e sensorial. Os...
”
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Artigo
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