Caracterização físico-química e microbiológica de manteigas comercializadas em Francisco Beltrão – PR.
por: Berticelli, Dianês, et al.
Publicado em: (2020)
Instalação de microempresa de alimentos: adequações à legislação
With the increase of micro and small companies, food services in Brazil have been growing significantly. However, many entrepreneurs in the sector are not aware of the requirements of Brazilian legislation that need to be met in the area of health surveillance and need the assistance of professional...
| Principais autores: | Bonfim, Ingrid Andrade, Augusto, Matheus Assis |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/12383 |
| Tags: |
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