Desenvolvimento de produto alimentício à base de farinha de trigo integral e ingredientes funcionais
por: Xavier, Danniella
Publicado em: (2013)
Desenvolvimento de produto à base de soro de leite para idosos
Even more, Brazilian people want better quality life conditions among aging and simply foods that supply necessary daily nutrients. Many diseases occur because we eat poor nutrition foods in vitamin and minerals, and because we feed industrial foods with high carbohydrate and sugar contents. Even mo...
| Autor principal: | Menegaro, Adriana |
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| Formato: | Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação) |
| Idioma: | Português |
| Publicado em: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2020
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: |
http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11678 |
| Tags: |
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