Produção de filmes ativos a base de amido e zeólita modificada com prata

One of the challenges of the packaging industry is the production of films using biopolymers that are biodegradable and derived from renewable sources. In this context, starch is a potential feedstock because of its abundance and low cost. With the objective to maintain the microbiological and senso...

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Autor principal: Santos, Andrea Ferraz dos
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/6548
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