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2 e
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na e
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Título
1
Qualidade microbiológica
de
espécies
de
peixes salgado seco comercializadas
em
São
Luís – MA
por
Silva, Raquel Leite da
,
Lima, Nayara Pereira
,
Silva, Rejeana Márcia Lima
Publicado em 2023
“
... positivos na dieta humana.
Em
contrapartida, os peixes
são
alimentos
de
origem animal mais suscetíveis
à
...
”
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Artigo
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Na minha lista:
2
Avaliação da qualidade higiênico-sanitária
e
prevalência
de
enterobactérias resistentes
a
...
por
Nakamoto, Monica Masako
,
Sousa, Esther Alves
de
,
Cardoso, Camila Silva
,
Rosso, Veridiana Vera de
,
Stedefeldt, Elke
,
Habu, Sascha
Publicado em 2018
“
... possibilidade
de
contaminação microbiológica
é
maior
devido
a
superfície da carne moída estar mais exposta.
A
...
”
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Artigo
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Na minha lista:
3
Avaliação da conformidade
de
rótulos
de
biscoitos comercializados
em
São
Miguel do Oeste/SC
de
acordo com as legislações brasileiras
por
De
Bona, Maristela
,
Buligon, Marli Pansera
,
Müller, Leidiani
,
Honorato Ferreira, Danielle Cristina Barreto
,
Barbosa, Roberta
,
Stoffel, Fernanda
Publicado em 2020
“
... do tipo doce, recheado
e
salgado, disponíveis
à
venda
em
supermercados na cidade
de
São
Miguel do...
”
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Artigo
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Na minha lista:
4
Resistência ao desgaste, corrosão
e
sinergia do aço duplex UNS S32205 com
e
sem nitretação
a
plasma em baixa temperatura
por
Rosa, Yamid Enrique Núñez
de
la
Publicado em 2019
Assuntos:
';
“
...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA
DE
MATERIAIS
E
METALURGICA::METALURGIA FISICA::PROPRIEDADES MECANICAS...
”
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Dissertação
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Na minha lista:
5
A
produção dos diplomas normativos
e
a
gestão da educação municipal: “
a
voz” dos sujeitos formuladores das políticas
por
Oliveira, Oséias Santos
de
Publicado em 2016
“
... processo
de
análise das políticas educacionais, se pauta
em
estudos
de
Ball
e
Bowe (1992; 1994), quando
o
...
”
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Artigo
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Na minha lista:
6
A
atividade investigativa na elaboração
e
análise
de
experimentos didáticos
por
Toledo, Evelyn Jeniffer
de
Lima
,
Ferreira, Luiz Henrique
Publicado em 2016
“
...
maior
ganho
em
habilidades procedimentais
e
cognitivas por exigir que
o
aluno
a
partir
de
uma situação...
”
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Artigo
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Na minha lista:
7
Polpa
de
camu-camu liofilizada
e
armazenada
em
diferentes embalagens
por
Juliano, Fernanda Francetto
,
Silva, Paula Porrelli Moreira da
,
Casemiro, Renata Cristina
,
Costa, Maria Helena
,
Spoto, Marta Helena Fillet
Publicado em 2014
“
... armazenada
a
25°C durante cinco meses
em
bolsas
de
polietileno, nylon
e
polietileno revestido com camada
de
...
”
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Artigo
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Na minha lista:
8
Caracterização físico-química
e
sensorial
de
fermentado
de
jambolão (Syzygium cumini) produzido
a
...
por
Pinheiro, Pricila Nass
,
Hornes, Marcio Oliveira
Publicado em 2021
“
...
O
presente trabalho teve por objetivo
a
caracterização físico-química
e
sensorial do fermentado
de
...
”
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Artigo
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Na minha lista:
9
Estudo da vida útil
de
uvas minimamente processadas com cobertura
à
base
de
cera
de
abelha
e
alginato de sódio
por
Shigematsu, Elke
,
Rodrigues, Hellen
,
de
Araújo, Sara Kubelke
,
Magalhães, Reginaldo Luiz
Publicado em 2018
“
... tween 80,
e
reticulados
em
solução
de
cloreto
de
cálcio,
e
armazenados sob refrigeração
a
8 °C ±
2
°C...
”
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Artigo
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Na minha lista:
10
Diversidade
e
estrutura genética populacional
em
jaboticabais nativos no sudoeste do Paraná
por
Salla, Vanessa Padilha
Publicado em 2019
Assuntos:
';
“
...Genética
de
populações...
”
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Tese
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Na minha lista:
11
CARACTERIZAÇÃO FÍSICA
E
QUÍMICA
E
PERFIL LIPÍDICO
DE
TRÊS ESPÉCIES
DE
PEIXES AMAZÔNICOS
por
Bentes, Ádria
de
Sousa
,
de Souza, Hugo Antonio Lima
,
Simões, Marilda Garcia
,
Mendonça, Xaene Maria Fernandes Duarte
Publicado em 2009
“
...-se adequados (R
2
>
0
,89).
A
Gurijuba apresentou
o
maior
teor
de
cinzas (1,
12
%) dentre as espécies...
”
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Artigo
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Na minha lista:
12
Conteúdo
de
trans-resveratrol
em
vinhos importados
e
nacionais comercializados no mercado brasileiro
por
Dani, Caroline
,
Andrade Junior, Orestes
Publicado em 2019
“
.... As amostras foram analisadas por país
e
cultivar.
A
presença
de
resveratrol
e
polifenóis
em
cada amostra foi...
”
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Na minha lista:
13
PRESENÇA
DE
ISOFLAVONAS GLICOSÍDICAS
EM
RESÍDUO INDUSTRIAL
E
SUA BIOCONVERSÃO ENZIMÁTICA PARA TRANSFORMAÇÃO EM COMPOSTOS ISOFLAVONAS AGLICONAS
por
Mantovani, Daniel
,
Cardozo Filho, Lúcio
,
Corazza, Marcos Lúcio
,
Zanin, Gisella Maria
,
Tazinafo, Nilson Marcos
,
Costa, Silvio Claudio da
Publicado em 2011
“
... estudo propôs como objetivo
a
bioconversão
de
compostos glicosídicos
em
agliconas usando
o
melaço
de
soja...
”
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Artigo
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Na minha lista:
14
Produção
de
cerveja artesanal Pumpkin Ale com especiarias
e
desenvolvimento
de
produtos
de
panificação com a dreche cervejeira
por
Mayer, Milena
,
Das Chagas, Renata Vicentini
,
Perusso, Fernanda
,
De
Souza, Ianamara Santorum
,
Carollo Junior, Edson Luiz
,
Pereira, André Luiz Martins
,
Bernardi, Daniela Miotto
Publicado em 2023
“
...
O
mercado cervejeiro artesanal
é
um importante gerador
de
emprego
e
renda
em
diversas partes do...
”
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Artigo
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Na minha lista:
15
PLANEJAMENTO
E
CONTROLE
DE
ESTOQUE NAS ORGANIZAÇÕES
por
Dandaro, Fernando
,
Martello, Leandro Lopes
Publicado em 2015
“
... considerados
de
grande importância para
a
administração
de
uma organização, uma delas
são
a
gestão
e
o
controle...
”
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Artigo
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Na minha lista:
16
CARACTERIZAÇÃO FÍSICA
E
NUTRICIONAL
DE
TRÊS ESPÉCIES
DE
PEIXES AMAZÔNICOS
por
de
Souza, Hugo Antonio Lima
,
Bentes, Ádria de Sousa
,
Simões, Marilda Garcia
,
Fontelles, Mauro José Pantoja
Publicado em 2010
“
...,79%
e
14,53% no Mapará.
A
Pescada Amarela apresentou
o
maior
somatório
de
ácidos graxos monoinsaturados...
”
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Na minha lista:
17
Parâmetros físicos
e
concentração
de
amido resistente
em
pão congelado com adição
de
farinha
de
banana verde
por
Zanella Pinto, Vania
,
Franco, Soliane Helen
Publicado em 2020
“
...
O
aumento na produção
de
massas congeladas tem estimulado
a
demanda
de
pães
e
outros produtos...
”
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Na minha lista:
18
Desenvolvimento
e
avaliação microbiológica
e
físico-química
de
bebida probiótica fermentada sabor chocolate
por
Cabral, Nathalia
de
Sousa Moulin
,
Santos Avelar, Kátia Eliane
,
Rodrigues, Nathália da Rocha
,
Toste, Fabiane
,
Anastácio, Alexandra da Silva
Publicado em 2018
“
... conteúdo
de
BL foi 100 vezes
maior
bebida probiótica não saborizado
a
5% comparado ao
10
% (4,1x107
e
3,3x...
”
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Artigo
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Na minha lista:
19
Utilização
de
sílica mesoporosa magnética para remoção
de
bário contido
em
água
por
Reolon, Caroline Mayara Meurer
Publicado em 2020
Assuntos:
';
“
...CNPQ::CIENCIAS EXATAS
E
DA TERRA::QUIMICA::FISICO-QUIMICA...
”
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Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
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Na minha lista:
20
Influência do método
de
extração
de
café no perfil químico
e
atividade antioxidante “in vitro”
e
“in vivo” nas bebidas
por
Rabelo, Daniel Mansur
,
Henriques, Bárbara Oliveira
,
Castilho, Rachel Oliveira
,
Labanca, Renata Adriana
Publicado em 2018
“
...
são
, principalmente, os polifenóis,
a
cafeína
e
as melanoidinas. Vários fatores como
o
tipo
de
cultivo...
”
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Artigo
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Na minha lista:
1
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35
Artigo
2
Dissertação
2
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
1
Tese
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35
PERI
5
RIUT
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40
Português
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