Desenvolvimento e avaliação de revestimento comestível com adição de antifúngicos naturais para a proteção de morangos

The strawberry is a highly perishable fruit for possessing high respiratory rate, great sensitivity to climate and mechanical damage. These factors are associated with a high susceptibility to attack from pathogens, especially fungi, during cultivation and after harvest, leading to economic losses a...

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Principais autores: Lorenço, Anderso Luiz, Dallagnol, Kharoline Jessica Pereira Lima
Formato: Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)
Idioma: Português
Publicado em: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2020
Assuntos:
Acesso em linha: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/11618
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